Iako se često smatraju povrćem, artičoke (Cynara cardunculus var. Scolymus) vrsta su čička. Ova biljka potječe iz Sredozemlja i stoljećima se koristi zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava. Navodne zdravstvene beneficije uključuju nižu razinu šećera u krvi i poboljšanu probavu, zdravlje srca i zdravlje jetre. Ekstrakt artičoke, koji sadrži visoke koncentracije spojeva koji se nalaze u biljci, također je sve popularniji kao dodatak. Evo 8 najboljih zdravstvenih blagodati artičoke i ekstrakta artičoke.