-
1606-2021
Monk Fruit vs. Stevia: Koje sladilo biste trebali koristiti?
Monk voće i stevija su nehranjiva zaslađivači. To znači da imaju malo ili nimalo kalorija ili hranjivih sastojaka. Oboje se prodaju kao prirodne alternative šećeru. To je točno do određene mjere. Voće redovnika obično nije rafinirano kao stevija, ali može sadržavati druge sastojke. Stevija koju kupujete u trgovini jako se razlikuje od stevije koju uzgajate u svom dvorištu. Uprkos tome, zaslađivači voća stevije i redovnika prirodniji su izbor od umjetnih zaslađivača koji sadrže aspartam, saharin i druge sintetičke sastojke. Ako ste dijabetičar ili pokušavate smršavjeti, pažljivo pročitajte oznake proizvoda od voća redovnika ili stevije kako biste vidjeli jesu li dodana više kalorična i glikemijska zaslađivači. Na kraju se sve svodi na okus. Ako vam se ne sviđa okus monaškog voća ili stevije, njihovi plusi i minusi nisu važni. Ako je moguće, isprobajte oboje kako biste vidjeli koji vam je draži.