Dom
>
Vijesti
>
7 impresivnih načina na koje vitamin C koristi vašem tijelu

7 impresivnih načina na koje vitamin C koristi vašem tijelu

19-04-2022

Vitamin C je esencijalni vitamin, što znači da ga vaše tijelo ne može proizvesti. Ipak, ima mnogo uloga i povezan je s impresivnim zdravstvenim prednostima.

Topiv je u vodi i nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća, uključujući naranče, jagode, kivi, paprike, brokulu, kelj i špinat.

Preporučeni dnevni unos vitamina C je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce (1Pouzdani izvor).

Iako se obično savjetuje unos vitamina C iz hrane, mnogi se ljudi okreću suplementima kako bi zadovoljili svoje potrebe.

Evo 7 znanstveno dokazanih prednosti uzimanja dodatka vitamina C.

1. Može smanjiti rizik od kronične bolesti

Vitamin C je moćan antioksidans koji mogu ojačati prirodnu obranu vašeg tijela (2).

Antioksidansi su molekule koje jačaju imunološki sustav. Oni to čine štiteći stanice od štetnih molekula zvanih slobodni radikali.

Kada se slobodni radikali akumuliraju, oni mogu potaknuti stanje poznato kao oksidativni stres, koji je povezan s mnogim kroničnim bolestima (3Pouzdani izvor).

Studije pokazuju da konzumiranje veće količine vitamina C može povećati razinu antioksidansa u krvi do 30%. To pomaže prirodnoj obrani tijela u borbi protiv upale (4Pouzdani izvor, 5).

SAŽETAK
Vitamin C je snažan antioksidans koji može povećati razinu antioksidansa u krvi. To može pomoći u smanjenju rizika od kroničnih bolesti poput bolesti srca.

2. Može pomoći u kontroli visokog krvnog tlaka

Otprilike jedna trećina odraslih Amerikanaca ima visok krvni tlak (6).

Visoki krvni tlak dovodi vas u opasnost od srčanih bolesti, što je vodeći uzrok smrti u svijetu (7Pouzdani izvor).

Studije su pokazale da vitamin C može pomoći niži krvni tlak i kod onih s i bez visokog krvnog tlaka.

Studija na životinjama pokazala je da uzimanje dodatka vitamina C pomaže opustiti krvne žile koje nose krv iz srca, što je pomoglo u smanjenju razine krvnog tlaka (8Pouzdani izvor).

Štoviše, analiza 29 ljudskih studija pokazala je da uzimanje dodatka vitamina C smanjuje sistolički krvni tlak (gornja vrijednost) za 3,8 mmHg i dijastolički krvni tlak (donja vrijednost) za 1,5 mmHg, u prosjeku, kod zdravih odraslih osoba.

U odraslih osoba s visokim krvnim tlakom, dodaci vitamina C snizili su sistolički krvni tlak u prosjeku za 4,9 mmHg i dijastolički krvni tlak za 1,7 mmHg (9Pouzdani izvor).

Iako su ovi rezultati obećavajući, nije jasno jesu li učinci na krvni tlak dugoročni. Štoviše, osobe s visokim krvnim tlakom ne bi se trebale oslanjati samo na vitamin C za liječenje.

SAŽETAK
Utvrđeno je da dodaci vitamina C snižavaju krvni tlak i kod zdravih odraslih osoba i kod onih s visokim krvnim tlakom.

3. Može smanjiti rizik od srčanih bolesti

Srčana bolest je vodeći uzrok smrti u svijetu (7Pouzdani izvor).

Mnogi čimbenici povećavaju rizik od srčanih bolesti, uključujući visoki krvni tlak, visok triglicerida ili razine LDL (lošeg) kolesterola, te niske razine HDL (dobrog) kolesterola.

Vitamin C može pomoći u smanjenju ovih čimbenika rizika, što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Na primjer, analiza 9 studija s kombiniranim 293.172 sudionika pokazala je da su nakon 10 godina ljudi koji su uzimali najmanje 700 mg vitamina C dnevno imali 25% manji rizik od srčanih bolesti od onih koji nisu uzimali dodatak vitamina C (10Pouzdani izvor).

Zanimljivo je da je druga analiza 15 studija pokazala da je konzumacija vitamina C iz hrane, a ne dodataka prehrani, povezana s manjim rizikom od srčanih bolesti.

Međutim, znanstvenici nisu bili sigurni hoće li ljudi koji su konzumirali hrana bogata vitaminom C također su slijedili zdraviji način života od ljudi koji su uzimali suplemente. Stoga ostaje nejasno jesu li razlike nastale zbog vitamina C ili drugih aspekata njihove prehrane (11Pouzdani izvor).

Druga analiza 13 studija proučavala je učinke uzimanja najmanje 500 mg vitamina C dnevno na čimbenike rizika za srčane bolesti, poput razine kolesterola i triglicerida u krvi.

Analiza je pokazala da uzimanje dodatka vitamina C značajno smanjuje LDL (loš) kolesterol za otprilike 7,9 mg/dL i trigliceride u krvi za 20,1 mg/dL (12Pouzdani izvor).

Ukratko, čini se da uzimanje ili konzumacija najmanje 500 mg vitamina C dnevno može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Međutim, ako već konzumirate prehranu bogatu vitaminom C, suplementi možda neće pružiti dodatne koristi za zdravlje srca.

SAŽETAK
Suplementi vitamina C povezani su sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti. Ovi dodaci mogu smanjiti čimbenike rizika od srčanih bolesti, uključujući visoke razine LDL (lošeg) kolesterola i triglicerida u krvi.

4. Može smanjiti razinu mokraćne kiseline u krvi i spriječiti napade gihta

Giht je vrsta artritisa koja pogađa otprilike 4% odraslih Amerikanaca (13Pouzdani izvor).

To je nevjerojatno bolno i uključuje upalu zglobova, posebno velikih prstiju. Osobe s gihtom osjećaju oticanje i iznenadne, jake napade boli (14Pouzdani izvor).

Simptomi gihta pojavljuju se kada u krvi ima previše mokraćne kiseline. Mokraćna kiselina je otpadni proizvod koji proizvodi tijelo. Na visokim razinama može se kristalizirati i taložiti u zglobovima.

Zanimljivo je da je nekoliko studija pokazalo da vitamin C može pomoći smanjiti mokraćnu kiselinu u krvi i, kao rezultat, štite od napadaja gihta.

Na primjer, studija koja je uključivala 1387 muškaraca pokazala je da su oni koji su konzumirali najviše vitamina C imali značajno niže razine mokraćne kiseline u krvi od onih koji su konzumirali najmanje (15Pouzdani izvor).

Druga studija pratila je 46.994 zdrava muškarca tijekom 20 godina kako bi utvrdila je li unos vitamina C povezan s razvojem gihta. Utvrđeno je da ljudi koji su uzimali dodatak vitamina C imaju 44% manji rizik od gihta (16Pouzdani izvor).

Dodatno, analiza 13 studija pokazala je da uzimanje dodatka vitamina C tijekom 30 dana značajno smanjuje mokraćnu kiselinu u krvi u usporedbi s placebom (17Pouzdani izvor).

Iako se čini da postoji snažna veza između unosa vitamina C i razine mokraćne kiseline, potrebno je više studija o učincima vitamina C na giht.

SAŽETAK
Hrana i suplementi bogati vitaminom C povezani su sa smanjenom razinom mokraćne kiseline u krvi i manjim rizikom od gihta.

5. Pomaže u sprječavanju nedostatka željeza

Željezo je važan nutrijent koji ima različite funkcije u tijelu. Neophodan je za stvaranje crvenih krvnih stanica i transport kisika kroz tijelo.

Dodatci vitamina C mogu pomoći poboljšati apsorpciju željeza iz prehrane. Vitamin C pomaže u pretvaranju željeza koje se slabo apsorbira, kao što su biljni izvori željeza, u oblik koji se lakše apsorbira (18Pouzdani izvor).

Ovo je posebno korisno za osobe na dijeti bez mesa, jer je meso glavni izvor željeza.

Zapravo, samo konzumiranje 100 mg vitamina C može poboljšati apsorpciju željeza za 67% (19Pouzdani izvor).

Kao rezultat toga, vitamin C može pomoći u smanjenju rizika od anemije kod ljudi sklonih manjku željeza.

U jednoj studiji, 65 djece s blagom nedostatak željeza anemije davali su dodatak vitaminu C. Istraživači su otkrili da sam dodatak pomogao u kontroli njihove anemije (20Pouzdani izvor).

Ako imate nisku razinu željeza, konzumiranje više hrane bogate vitaminom C ili uzimanje dodatka vitamina C može pomoći u poboljšanju razine željeza u krvi.

SAŽETAK
Vitamin C može poboljšati apsorpciju željeza koje se slabo apsorbira, kao što je željezo iz izvora bez mesa. Također može smanjiti rizik od nedostatka željeza.

6. Jača imunitet

Jedan od glavnih razloga zašto ljudi uzimaju dodatke vitamina C je da ojačati njihov imunitet, budući da je vitamin C uključen u mnoge dijelove imunološkog sustava.

Prvo, vitamin C potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica poznatih kao limfociti i fagociti, koji pomažu u zaštiti tijela od infekcije (21Pouzdani izvor).

Drugo, vitamin C pomaže tim bijelim krvnim stanicama da funkcioniraju učinkovitije, dok ih štiti od oštećenja potencijalno štetnih molekula, poput slobodnih radikala.

Treće, vitamin C je bitan dio obrambenog sustava kože. Aktivno se prenosi do kože, gdje može djelovati kao antioksidans i pomoći u jačanju barijera kože (22).

Studije su također pokazale da uzimanje vitamina C može skratiti vrijeme zacjeljivanja rana (23Pouzdani izvor, 24Pouzdani izvor).

Štoviše, niske razine vitamina C povezane su s lošim zdravstvenim ishodima.

Na primjer, ljudi koji imaju upalu pluća obično imaju niže razine vitamina C, a pokazalo se da dodaci vitamina C skraćuju vrijeme oporavka (25Pouzdani izvor, 26Pouzdani izvor).

SAŽETAK
Vitamin C može ojačati imunitet pomažući bijelim krvnim stanicama da funkcioniraju učinkovitije, jačajući obrambeni sustav vaše kože i pomažući bržem zacjeljivanju rana.

7. Štiti vaše pamćenje i razmišljanje kako starite

Demencija je širok pojam koji se koristi za opisivanje simptoma lošeg razmišljanja i pamćenja.

Pogađa više od 35 milijuna ljudi diljem svijeta i obično se javlja među starijim osobama (27Pouzdani izvor).

Studije sugeriraju da oksidativni stres i upala u blizini mozga, kralježnice i živaca (ukupno poznatih kao središnji živčani sustav) mogu povećati rizik od demencije (28Pouzdani izvor).

Vitamin C je jak antioksidans. Niske razine ovog vitamina povezane su s oštećenom sposobnošću razmišljanja i pamćenja (29Pouzdani izvor, 30Pouzdani izvor).

Štoviše, nekoliko studija pokazalo je da osobe s demencijom mogu imati niže razine vitamina C u krvi (31Pouzdani izvor, 32Pouzdani izvor).

Nadalje, pokazalo se da visoki unos vitamina C hranom ili suplementima ima zaštitni učinak na razmišljanje i pamćenje kako stariš (33Pouzdani izvor, 34Pouzdani izvor, 35Pouzdani izvor).

Suplementi vitamina C mogu pomoći protiv stanja poput demencije ako ne unosite dovoljno vitamina C prehranom. Međutim, potrebne su dodatne studije na ljudima kako bi se razumjeli učinci dodataka vitamina C na zdravlje živčanog sustava (36Pouzdani izvor).

SAŽETAK
Niska razina vitamina C povezana je s povećanim rizikom od poremećaja pamćenja i razmišljanja poput demencije, dok se pokazalo da visok unos vitamina C iz hrane i dodataka prehrani ima zaštitni učinak.

Nedokazane tvrdnje o vitaminu C

Dok vitamin C ima mnoge znanstveno dokazane prednosti, ima i mnoge neutemeljene tvrdnje potkrijepljene ili slabim dokazima ili ih uopće nema.

Evo nekih nedokazanih tvrdnji o vitaminu C:

Sprječava prehladu. Dok se čini da vitamin C smanjuje težinu prehlade i vrijeme oporavka za 8% kod odraslih i 14% kod djece, on ih ne sprječava (37 Pouzdani izvor).
Smanjuje rizik od raka. Nekoliko studija povezalo je unos vitamina C s nižim rizikom od nekoliko karcinoma. Međutim, većina studija je otkrila da vitamin C ne utječe na rizik od razvoja raka (38 Pouzdani izvor).
Štiti od očnih bolesti. Vitamin C je povezan sa smanjenim rizikom od očnih bolesti poput katarakte i makularne degeneracije povezane s dobi. Međutim, dodaci vitamina C nemaju učinka ili čak mogu uzrokovati štetu (39 Pouzdani izvor, 40 Pouzdani izvor, 41 Pouzdani izvor).
Može liječiti toksičnost olova. Iako se čini da ljudi s toksičnošću olova imaju niske razine vitamina C, nema čvrstih dokaza iz studija na ljudima koji pokazuju da vitamin C može liječiti toksičnost olova (42 Pouzdani izvor).

SAŽETAK
Iako vitamin C ima mnoge dokazane prednosti, nije dokazano da sprječava prehladu, smanjuje rizik od raka, štiti od očnih bolesti ili liječi toksičnost olova.

Donja linija

Vitamin C je a vitamin topiv u vodi koji se moraju dobiti hranom ili suplementima.

Povezana je s mnogim impresivnim zdravstvenim prednostima, kao što su povećanje razine antioksidansa, snižavanje krvnog tlaka, zaštita od napada gihta, poboljšanje apsorpcije željeza, jačanje imuniteta i smanjenje rizika od srčanih bolesti i demencije.

Općenito, suplementi vitamina C izvrstan su i jednostavan način za povećanje unosa vitamina C ako se borite da dobijete dovoljno iz prehrane.

Dobivate najnoviju cijenu? Odgovorit ćemo što je prije moguće (u roku od 12 sati)