Vitamin C je vitamin topiv u vodi koji se nalazi u mnogim namirnicama, osobito u voću i povrću. Djeluje kao snažan antioksidans u tijelu i igra važnu ulogu u imunološkoj funkciji, proizvodnji neurotransmitera, sintezi kolagena i još mnogo toga. Unos dovoljno vitamina C u vašu prehranu može pomoći u smanjenju rizika od uobičajenih zdravstvenih stanja poput bolesti srca. Osim toga, vitamin C je od vitalnog značaja za sintezu kolagena, vezivno tkivo, kosti, zube i vaše male krvne žile. Trenutna dnevna vrijednost (DV) za vitamin C je 90 mg. Simptomi nedostatka uključuju veću osjetljivost na infekcije, krvarenje desni, česte modrice i infekcije, slabo zacjeljivanje rana, anemiju i skorbut

Vitamin C je esencijalni vitamin, što znači da ga vaše tijelo ne može proizvesti. Ipak, ima mnogo uloga i povezan je s impresivnim zdravstvenim prednostima. Topiv je u vodi i nalazi se u mnogim vrstama voća i povrća, uključujući naranče, jagode, kivi, paprike, brokulu, kelj i špinat. Preporučeni dnevni unos vitamina C je 75 mg za žene i 90 mg za muškarce Iako se obično savjetuje unos vitamina C iz hrane, mnogi se ljudi okreću suplementima kako bi zadovoljili svoje potrebe.

Ne možete jesti kremu za sunčanje. Ali ono što možete jesti može vam pomoći protiv oštećenja od sunca. Svatko zna nagaziti kremu za sunčanje kako bi blokirao sunčeve UV zrake, ali jedan vaš presudan korak možda nedostaje vašoj rutini zaštite od sunca: Doručak! Dijeta je često zanemareni dio načina na koji se tijekom sezone prilagođavamo vanjskom okruženju. Pogledajmo zašto prvi dnevni obrok može pripremiti i zaštititi vaš zdrav ljetni sjaj.

Vitamin C je vrlo važna hranjiva tvar koja obiluje mnogim voćem i povrćem. Unos dovoljno ovog vitamina posebno je važan za održavanje zdravog imunološkog sustava. Također igra važnu ulogu u zacjeljivanju rana, održavanju kostiju jakim i poboljšanju funkcije mozga (1Trusted Source). Zanimljivo je da neki tvrde da dodaci vitamina C pružaju koristi od onih koje se mogu dobiti vitaminom C koji se nalazi u hrani. Jedan od najčešćih razloga zbog kojih ljudi uzimaju dodatke vitamina C je ideja da pomažu u prevenciji prehlade (2Pouzdani izvor). Međutim, mnogi dodaci sadrže izuzetno visoke količine vitamina, što u nekim slučajevima može izazvati neželjene nuspojave. Ovaj članak istražuje ukupnu sigurnost vitamina C, je li moguće konzumirati previše i potencijalne štetne učinke uzimanja velikih doza.